27 C
Palermo, Italia
martedì, agosto 21, 2018

Sherbeth, dal 28 al 1 ottobre a Palermo il festival del gelato artigianale

Un villaggio, oltre 50 gusti di gelato e 45 maestri gelatieri da tutto il mondo. Tutto pronto per Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato...

Le città italiane dove lo street food è una cosa seria: Palermo in primis

Nessun sito è grandioso quanto il "gastronauta" per farci viaggiare in lungo e in largo dentro le tradizioni culinarie italiane, con grande attenzione per i...

La “torta della scrittrice”, una ricetta di George Sand riportata dal “Cucchiaio D’Argento”

“Si doveva conoscerla come l'ho conosciuta io per sapere quanto vi era di femminile in questo grande uomo, per conoscere l'immensa tenerezza di questo...

Panino veg con Tofu, uno “street food” da provare per credere

Non è certamente annoverato e annoverabile fra il cibo di strada palermitano, talmente distante da gusto e sostanza che caratterizzano il nostro palato; ciò...

Irvos, si insedia il nuovo commissario Di Giacomo

L'Irvos, Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia, ha un nuovo commissario straordinario. Si tratta di Antonino Di Giacomo. L’insediamento ufficiale di Antonino Di Giacomo...

Ficarra, convegno sui rapporti fra cibo e arte

“Cibo: Europa, una opportunità per lo sviluppo dei territori e la promozione delle eccellenze” è il titolo del convegno di studi, in programma mercoledì...

19 anni di gestione commissariale, Cracolici insedia Cda Stazione granicoltura

Si chiude domani, dopo 19 anni, la  gestione commissariale della Stazione sperimentale di granicoltura per la Sicilia, struttura custode del patrimonio genetico dei grani...

“Pane in Piazza” ad Isola delle Femmine 18 e 19 marzo

“Pane in Piazza” è l’iniziativa organizzata dal Comune di Isola delle Femmine, con l’Associazione Provinciale dei Panificatori e BCsicilia, per valorizzare un alimento che...

Un minuto di silenzio sulla bilancia.. e via al riciclo delle uova di Pasqua

Dopo il minuto di silenzio per chi dopo Pasqua è salito sulla bilancia, possiamo tornare ragionevoli e non pentirci affatto dell'abbuffata pasquale: in fondo,...

Ars, Fiasconaro vince il premio "Siciliani nel Mondo 2013"

All'interno della Sala Gialla del Palazzo dei Normanni di Palermo, e' stato consegnato ieri il premio "Siciliani nel Mondo 2013" 1^ edizione al Maestro...

Cozze alla marinara a cura di Katia Fabbretti, la regina del Sale

Conoscere un po' di storia del cibo che preferiamo, che mangiamo fuori o a casa, in viaggio o in famiglia, le preferenze storiche, le...

Serate Chic. Lo chef Marco Sacco presenta il suo scambio di battute

Una sintesi di gusti e tradizioni che unisce l’Italia a tavola: tornano in grande stile le Serate Chic a Taormina. Lunedì 9 e martedì...

Ministro Maurizio Martina:”Il Testo unico del vino è legge”

l Ministero delle politiche agricole comunica che, con l’approvazione definitiva di oggi alla Camera dei Deputati, il Testo unico del vino è legge.  "Il...

La Sicilia vanta 235 specialità a tavola

Questa volta la Sicilia non comanda la classifica delle bontà. E nella graduatoria delle "bandiere del gusto" si piazza al decimo posto, con 235...

Cous Cous Fest: trionfa Chef Lombardo

E' Stefano De Gregorio, di Busto Arstizio, in provincia di Varese, il vincitore del Campionato italiano di cous cous Bia, la gara tra chef...

Vinitaly, arriva l’olio extravergine di oliva di Sicilia

VERONA, aprile 2014. La Sicilia si presenta al Sol&Agrifood 2014, la Rassegna internazionale dell'agroalimentare di qualità che si svolge a Verona dal 6 al...

Cibo e turismo, aziende Usa in Sicilia per quattro giorni

L’economia americana guarda alla Sicilia con interesse e, da oggi fino a sabato 23, per quattro giorni, 32 buyers provenienti dagli Stati Uniti, saranno...

“ViviPalermo2017” la produttività siciliana fa rete. Appuntamento conclusivo il 1 ottobre a Villa Castelnuovo

"Ero convinto del successo - sottolinea il maestro Nino Parrucca (nella doppia veste di organizzatore e espositore)- perché il connubio artigianato, food e artigianato funziona. La...

Gli spumanti siciliani arrivano in Veneto

Debutta in Veneto Bollicine, la manifestazione italiana che riunisce in una grande kermesse, il mondo della spumantistica nazionale, settore protagonista di un crescente successo...

"Limitazione debito dell'armatore" Workshop Distretto della Pesca

L’istituto della “Limitazione del debito dell’armatore”, regolato dal Codice della Navigazione agli artt. 275 e ss e 620 ss. E’ questo il tema di...

Al via “Bagli, oli e mare” a San Vito Lo Capo

I sapori del mare e della natura più autentica sono i protagonisti di “Bagli, oli e mare”, la rassegna, alla quinta edizione, che animerà,...

Torna a Sciacca “Azzurro Food” dal 2 al 5 agosto

Torna a Sciacca, da giovedì 2 a domenica 5 agosto, per la sua quinta edizione, Azzurro Food, la manifestazione che celebra il pesce azzurro, la...

Agroalimentare, la Regione istituisce marchi di qualità "Qs" e "Km zero"

I provvedimenti adottati dalla Regione siciliana per la valorizzazione e la salvaguardia dei prodotti agroalimentari siciliani contro le contraffazioni e le agromafie sono quattro:...

Sicily food festival di Cefalù, tre giorni di cibo, musica e cultura

"Sicily food festival", dal 9 all’11 settembre,  approda a Cefalù ed è pronta a coinvolgere duecento aziende. La cittadina sarà sezionata in aree tematiche dedicate...

Pesca, Tumbiolo: “Rafforzare cooperazione nel Mediterraneo”

“Guardare al sistema pesca/mare mediterraneo come un unicum da salvaguardare e valorizzare in una logica di Sviluppo Blue, come spazio vitale per intere comunità...

Extravergine biologici e monovarietali, new entry al Sol d'Oro

Aperte le iscrizioni online alla più importante competizione internazionale dedicata agli oli extravergine di oliva. Tra le novità, due nuove categorie per gli oli...

A Chiaramonte Gulfi al via la Sagra dell’uva

Tempo di vendemmia, ma anche di  festa nelle campagne iblee. Taglia il traguardo delle 28 edizioni la  'Sagra dell'Uva', promossa dall'associazione giovanile Roccazzo nella...

Crocche.it: nasce il portale dello street food palermitano

Tutti i luoghi dello street food palermitano in una mappa interattiva, che tutti gli utenti della rete possono contribuire a completare segnalando sempre nuovi...

Sicilia al Vinitaly, 147 aziende, crescita boom del vino doc

  Assessore per l’Agricoltura Edy Bandiera: “ Il Made in Sicily si conferma sempre di più un brand vincente sui mercati internazionali. Puntiamo su organizzazione,...

Musica, cibo e degustazioni: torna a Sciacca “Azzurro Food”

 Forte dei numeri raggiunti nelle scorse edizioni,  " Azzurro Food" torna prepotentemente a Sciacca. Tanto entusiasmo ha già registrato tra i cittadini e i...

“Nuara-Cook Sicily”, riprendono i corsi di cultura gastronomica a Trapani

Cultura gastronomica: ripartono i corsi e gli incontri al “Nuara” C'è già un fitto calendario di appuntamenti per i primi due mesi del 2017 al...

Alessio Planeta nuovo presidente di Assovini Sicilia

E' Alessio Planeta il nuovo presidente di Assovini Sicilia, l'associazione di cui fanno parte 76 aziende vinicole siciliane. Alessio Planeta, nato nel 1966, e'...

“Carbonara”, il piatto più storpiato e più amato dalle “buone forchette”

  Uno dei primi piatti più amati un po' ovunque in Italia e non meno qui in Sicilia, si sa, è la Carbonara. Apparsa intorno agli...

Ultim'ora

Designed by

best down free | web phu nu so | toc dep 2017