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sabato, aprile 21, 2018

Musica, cibo e degustazioni: torna a Sciacca “Azzurro Food”

 Forte dei numeri raggiunti nelle scorse edizioni,  " Azzurro Food" torna prepotentemente a Sciacca. Tanto entusiasmo ha già registrato tra i cittadini e i...

Vendemmia "a rischio"? I produttori: "Allarmismo ingiustificato"

"E’ un allarmismo ingiustificato. Sarà una vendemmia buona, forse un po’ scarica, come avviene fisiologicamente nelle annate più siccitose, ma non è quel disastro...

Che Bio ce la mandi buona, che cosa mangio oggi?

Di Cettina Vivirito  Tutti pazzi per il cibo. Il “dilemma dell’onnivoro” -espressione coniata già da autori come Rosseau o Brillat-Savarin e più recentemente da...

Cibo e show: il Cous cous Fest compie 18 anni

Un compleanno da ricordare quello del Cous Cous Fest che quest'anno spegne 18 candeline con un'edizione d'eccezione e grandi ospiti. Dieci giorni da vivere...

Nasce "Eat Sicily", la rete del food siciliano

Aggregarsi per aumentare capacita' innovativa e competitivita'. Per superare la dimensione locale e aprirsi a nuovi orizzonti. Con questa filosofia nasce "Eat Siciliy. Fine...

L’Expo di Milano 2015 patrocina Blue Sea Land

Fervono i preparativi per Blue Sea Land 2014, l'Expo dei Distretti produttivi italiani, del Mediterraneo, dell'Africa e Medi-Oriente Allargato, che si svolgera' dal 10...

Distretto Pesca, presentati 10 laboratori Blue economy

Ieri pomeriggio presso i locali del Centro di Competenza Distrettuale di via Gian Giacomo Adria n. 59, a Mazara del Vallo, si è svolta...

Blue sea land, premio all’Ambasciatore De Sanctis

Blue Sea Land, “Europa, Mediterraneo e Medioriente: che aria tira?” e “Tutela della Salute e Immigrazione”. Nell’ambito del programma di iniziative della quarta edizione di...

Slow Food Day anche a Palermo Ecco il programma

La Condotta Slow Food di Palermo aderisce alla giornata Nazionale "Slow Food Day" che si terrà in oltre 300 piazze in Italia. L’evento si...

Programma di sviluppo rurale. A Palermo la relazione finale

In occasione del Forum regionale "Coltiviamo sviluppo in Sicilia, terra del tuo futuro", il presidente della Regione siciliana Raffaele Lombardo, l'assessore regionale delle Risorse...

Attacchino di giorno, chef a domicilio di notte

Di giorno attacchino, di sera "chef a domicilio": non solo un'idea per arrotondare lo stipendio modesto, ma un vero e proprio modo per fa...

Un soffione in cucina e ptffff… ptffffff……

  “Tutti noi pensiamo ad un soffione come al fiore più fragile”, scrive con un cinguettio Enzo Bianchi, “che dura poco ed è strappato dal...

A Palermo l'oro "tardivo" della Conca Raccolta e vendita solidale di mandarini

Il 2 marzo 2013, l’Organizzazione "Frate Gabriele Allegra" dei frati minori francescani di Sicilia, con il coordinamento della Protezione Civile - Associazione LeAli, con...

Sicilia protagonista del primo Salone espositivo agroalimentare a Roma: ben 5 aree espositive

Sicilia protagonista della prima edizione di Mercato Mediterraneo, il primo Salone Espositivo dedicato a tutta la filiera agroalimentare dei tre continenti che si affacciano...

Bollicine d'altri tempi: cinema, auto d'epoca e vino Alcamo Doc

La storia vinicola, culturale e monumentale di una delle aree vitate più affascinanti della Sicilia, il cinema e le auto d’epoca: sono gli ingredienti...

Vino, a Vulcano “Sicilia en Primeur”

L'appuntamento e' alle Isole Eolie, il 28 e il 29 maggio, e protagonista sara' il vino siciliano. Per la undicesima edizione di Sicilia en...

Il cioccolato di Modica diventa Igp

"Si e' chiusa finalmente la vicenda, a lungo aperta, del 'Pacchetto Qualita'' e un prodotto di eccellenza siciliano come il cioccolato di Modica, entra...

Salone internazionale del vino La Sicilia brilla a Bruxelles

Si è appena conclusa la diciassettesima edizione del Salone Internazionale del vino che dal 16 al 20 giugno ha ospitato, presso il Parco delle...

La Sicilia sbarca al Vinitaly: in scena le eccellenze dell'Isola

La Sicilia protagonista alla nuova edizione del Vinitaly con il marchio “Born in Sicily”. Domenica 7 aprile, nel giorno dell’inaugurazione della kermesse veronese, alle...

Olio Extravergine, ecco le 57 aziende siciliane

Un sistema di tutela e promozione dell’olio extravergine d’oliva che mette in campo tutti gli strumenti a disposizione della rete di Slow Food, secondo l’approccio che...

Agroalimentare, la Regione istituisce marchi di qualità "Qs" e "Km zero"

I provvedimenti adottati dalla Regione siciliana per la valorizzazione e la salvaguardia dei prodotti agroalimentari siciliani contro le contraffazioni e le agromafie sono quattro:...

“Viaggio negli Iblei”, alla scoperta del territorio

Guarda anche all’ecosostenibilità delle produzioni il marchio d’area “Viaggio negli Iblei” che nella giornata di ieri ha vissuto a Scicli un nuovo momento di...

Capperi! Che voglia di spaghetti alla pantesca..

Tra i frutti spontanei delle isole siciliane ce n'è uno che ha spodestato il prezzemolo dal suo trono di onnipresenza: è il cappero. Lo...

Successi del made in Sicily A Torino premiato vino di Caltagirone

Al Salone del Gusto di Torino, in occasione della presentazione della nuova guida Slow Wine, Carlo Cracco, in qualita' di ambasciatore del sughero, ha...

"Festa finita, caccia agli imbroglioni: prodotti con marchio Sicilia"

(essepì) "La festa è finita, togliamo pure il saluto a chi esce fuori dal seminato". Dario Cartabellotta, assessore regionale alle Risorse agricole, è un...

Congresso nazionale Ais, 5 vini doc rappresentano il territorio di Erice

Cinque vini rappresenteranno il territorio di Erice al 51esimo Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che si svolgerà al San Domenico Palace di Taormina dal...

Cous cous fest, tutto pronto a San Vito Lo capo

Cooking show con i migliori chef dell'Unione italiana ristoratori, un salotto per l'area hospitality allestito sul lungomare di San Vito Lo Capo e attivita'...

Licata, torna “Notte rosé” tra degustazioni e musica

Per il terzo anno consecutivo Yes organizza la Notte Rosé: l’evento più esclusivo dell’estate licatese.
 Una degustazione esclusiva dei vini rosati dell’Azienda Agricola G. Milazzo,...

L’Italia trionfa al Cous Cous Fest di San Vito

L'Italia vince tutto. Per la prima volta nella storia del Cous Cous Fest la squadra "azzurra" vince sia il premio miglior cous cous assegnato...

L’extrême contemporain, parole da mangiare

Il cibo e la cucina sono delle grandi metafore dell'esistenza che si prestano particolarmente bene a essere incluse in una narrazione dell’esistenza stessa, a...

Rocky 2 la vendetta: Sky alla Vucciria, altra sfida in tv – VIDEO

E' il momento di Rocky Basile. Tutti ne parlano, tutti lo cercano. Chi lo conosce lo chiama semplicemente Rocky. Un simbolo a Palermo, con il...

“La pasta italiana è sana e sicura” Aidepi sulla sentenza del tribunale di Roma

La pasta italiana è sana e sicura. Questa la posizione di AIDEPI nel commentare il provvedimento del Tribunale di Roma in merito al ricorso effettuato dall’associazione nei...

Crocche.it: nasce il portale dello street food palermitano

Tutti i luoghi dello street food palermitano in una mappa interattiva, che tutti gli utenti della rete possono contribuire a completare segnalando sempre nuovi...

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