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Palermo, Italia
martedì, settembre 26, 2017

“Territori del vino e del gusto”, un workshop a Caltagirone

Si chiuderà con un workshop tra operatori dell’offerta turistica siciliana e un gruppo di buyer internazionali, l’evento “Territori del vino e del gusto. In...

Pizza siciliana protagonista quarta edizione Identità Chicago

La pizza siciliana di Bioesserì il concept restaurant biologico presente a Milano e Palermo sarà tra i protagonisti indiscussi della quarta edizione di Identità...

Il Galateo, l’etica: mangiare è un problema…

La sindrome del mangiatore etico prima o poi tocca a tutti. Ispirato da...

” ViviPalermo 2017″ food, vino e artigianato al Teatro di Verdura. Si parte il...

Dal 29 settembre al 1 ottobre vino, food , artigianato e solidarietà saranno i protagonisti di “ViviPalermo 2017”. L’evento patrocinato dall’assessorato regionale all’Agricoltura, avrà come...

A Mondello l’Isola del Tesolio, dedicata alla Dop Valdemone

(di Gianni Paternò) Si svolgerà sabato 23 settembre dalle ore 9 presso l’Hotel La Torre di Mondello l’undicesima edizione de L’isola del Tesolio, un evento dedicato...

Expo Cluster produttivi dei Paesi del Mediterraneo, Africa e Medioriente

Giornata frenetica di incontri quella di ieri per il Presidente del Distretto della Pesca e Crescita Blu, Giovanni Tumbiolo, in vista della VI edizione,...

San Vito lo Capo, cous cous fest, vince l’Angola, premi a Senegal

E’ l’Angola il paese vincitore del Campionato del mondo del cous cous, la gara tra 10 paesi svolta nell’ambito del Cous Cous Fest, il festival internazionale...

L’Isola del Tesolio, si conclude con la consegna dei Premi “Oliva d’Oro”

Si e' appena conclusa l'undicesima edizione de "L'Isola del Tesolio", presso l'Hotel La Torre di Mondello (Palermo). Una giornata interamente dedicata alla Sicilia e...

Sherbeth, dal 28 al 1 ottobre a Palermo il festival del gelato artigianale

Un villaggio, oltre 50 gusti di gelato e 45 maestri gelatieri da tutto il mondo. Tutto pronto per Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato...

Svolta "bio" in Sicilia: nelle mense solo cibo biologico e a km 0

Nelle mense pubbliche solo prodotti biologici e a km zero. Lo ha deciso oggi la giunta regionale siciliana che ha deliberato di dare mandato...

Pasta con le sarde o alla norma? Sondaggio: le migliori ricette

Apre la pasta con le sarde, chiudono le panelle. E' la top parade delle ricette siciliane. Al primo posto, o al primo pasto, secondo...

Quando il cioccolato diventa arte

Sarà inaugurata sabato 21 Aprile 2012 alle ore 15,00 presso l’Hotel Villa Mokarta a Salemi, la "Kakawa", prima edizione sculture di cioccolato organizzata e...

“Birrocco, il festival della birra artigianale” a Ragusa nella splendida cornice barocca

(di Gianni Paternò) Bionde, rosse, scure, ambrate, bianche, ad alta o bassa fermentazione, torbide o limpide, dal gusto intenso o leggero, luppoli vari, malti di...

“Territori del vino e del gusto”, a Caltagirone tra incontri e degustazioni

Promuovere il territorio siciliano meno battuto dai circuiti turistici, valorizzando i prodotti tipici locali, dal vino alla gastronomia. Questo l’obiettivo del progetto “Territori del...

IL MAGICO FURORE DI FRIDA KAHLO, REGINA DEI FORNELLI

Ricette e poesie scritte e infilate nei libri di cucina, appuntate su quaderni a spirale e...

Cous Cous Fest: Paolo Romeo di origini messinesi vince Campionato italiano di cous cous

E’ Paolo Romeo, messinese di origine, che vive e lavora a Genova, il vincitore del Campionato italiano BiaCousCous, la gara tra sei chef tutta “azzurra” che si è...

“ViviPalermo 2017”, nel cuore dell’enogastronomia e dell’artigianato siciliano. Dal 29 settembre al 1 ottobre...

I vini siciliani insieme ai migliori prodotti gastronomici locali e all’artigianato saranno i protagonisti di “ViviPalermo 2017”. L’evento patrocinato dall’assessorato regionale all’Agricoltura, avrà come scenario...

Sicilia very…honey. il miglior miele d’Italia si produce nell’Isola

Il miglior miele d'Italia? È di timo e arriva dalla calda Sicilia, più precisamente Siracusa. Lo ha deciso, a Montalcino, una giuria di esperti...

Masterchef: “A Ferragosto panelle e pesto trapanese”

Vacanze brevi, a chilometri zero e con budget contenuto. Sembra essere questa l’estate 2014 degli italiani. Una cosa, però, a cui non si vuol...

Elogio del pane: prezzi alti e consumi bassi

Ci avete fatto caso? Il pane comprato un po’ di giorni prima, indurito o comunque non più fragrante di forno, non si butta più...

Guerra del vino, Duca di Salaparuta non vuole Brand Doc Sicilia, “E’ speculazione”

Duca di Salaparuta, che riunisce i brand  vitivinicoli siciliani Duca di Salaparuta, Corvo e Florio, non valorizzerà con il proprio Brand la DOC Sicilia,...

PASTA AGLIO OLIO PEPERONCINO E JOHN COLTRANE

Taglia il peperoncino finissimo, schiaccia l'aglio, metti molto olio in padella, metti giù...

Carciofo crudo per 7 giorni dopo gli eccessi delle feste

I buoni propositi per rimettersi in forma dopo le abbuffate delle feste natalizie fanno i conti con l'Epifania. Per chi vuole davvero cominciare l'anno...

ViniMilo 2017 il trionfo del nettare degli dei nel nome dell’Etna Rosso e Bianco...

Entra nel vivo in queste ore sull’Etna ViniMilo 2017 (25 agosto – 10 settembre), attesissimo appuntamento con il mondo delle vigne e con il loro “nettare...

Viene da Giarre l’avocado siciliano d’eccellenza

Ripartire dall'agricoltura e dai  giovani. Per il neo assessore regionale al ramo Nino Caleca, queste  parole sono quasi un mantra che non si stanca...

Ficarra, convegno sui rapporti fra cibo e arte

“Cibo: Europa, una opportunità per lo sviluppo dei territori e la promozione delle eccellenze” è il titolo del convegno di studi, in programma mercoledì...

Vino, torna a Taormina “Sicilia en Primeur”

Tutela dell'ambiente e mercati esteri: sono questi, in estrema sintesi, gli elementi fondamentali della XII edizione di Sicilia en Primeur. La manifestazione interamente dedicata...

I Nebrodi scommettono sulla filiera del Suino Nero

Sui Nebrodi si scommette sulla filiera agroalimentare e su un prodotto fortemente apprezzato nei mercati nazionali ed esteri: il Suino Nero. Da diversi anni,...

Successo per la XI edizione del Festival Internazionale della Uva da tavola IGP di...

Si è appena conclusa con un successo oltre ogni più rosea aspettativa l' XI edizione del Festival Internazionale dell' Uva da Tavola IGP di...

Che Bio ce la mandi buona, che cosa mangio oggi?

Di Cettina Vivirito  Tutti pazzi per il cibo. Il “dilemma dell’onnivoro” -espressione coniata già da autori come Rosseau o Brillat-Savarin e più recentemente da...

Ricerca, gli italiani restano affezionati alla cucina in casa. E ci sono le ragioni

Il 44% delle persone che hanno ristrutturato di recente la propria cucina, sposa successivamente uno stile di vita più sano. A sostenerlo una ricerca...

Bronte, al via la Sagra del Pistacchio

Tutto pronto a Bronte per la “XXV Sagra del Pistacchio”, organizzata dall’amministrazione comunale guidata dal sindaco Giuseppe Firrarello e curata, nel dettaglio, dal vice...

Dieta mediterranea, se ne discute a Cinisi

Nell’ambito della prima Settimana di educazione allo stile di vita della Dieta mediterranea, organizzata in Sicilia da Idimed (Istituto per la Dieta mediterranea), martedì...

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