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Palermo, Italia
lunedì, maggio 29, 2017
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C’è anche l’olio della pace. Parola di Cracolici: “G7, occasione d’oro”

"Il G7 di Taormina rappresenta  l'occasione per costruire un'egemonia sulla cultura del cibo di  qualità e sullo stile di vita dei popoli del Mediterraneo,...

Street food, un italiano su due lo preferisce, è record

Con l'arrivo della bella stagione, dal mare alle citta', si moltiplicano le occasioni per assaggiare il cibo di strada che viene acquistato da piu'...

Vino, record dell’export con 5,6 miliardi di euro, più contenuti i rischi del mercato

Record dell'export con 5,6 miliardi di euro e mercato interno senza particolari scossoni (+1% le vendite a valore  nella Gdo rispetto all'anno precedente). Sono...

il valore dell’export alimentare è aumentato dell’83,8%

il food è certamente uno dei patrimoni del Made in Italy più importanti su cui può contare l’export nostrano, come dimostrano anche i dati:...

Trapani, al via “Rosso Aglio e Bianco Sale”

Comincerà venerdì 29 agosto a Paceco, nel Trapanese, la sesta edizione della rassegna “Rosso Aglio e Bianco Sale”. Tre giorni all'insegna della valorizzazione del...

Festa della “Schiacciata a vampa” a Castellana Sicula

Al via a Castellana Sicula, nel Palermitano, sabato 12 dicembre la “Festa da schiacciata a Vampa”, iniziativa organizzata l’Associazione  Turistica Pro Loco di Castellana...

Quando il cioccolato diventa arte

Sarà inaugurata sabato 21 Aprile 2012 alle ore 15,00 presso l’Hotel Villa Mokarta a Salemi, la "Kakawa", prima edizione sculture di cioccolato organizzata e...

A Chiaramonte Gulfi al via la Sagra dell’uva

Tempo di vendemmia, ma anche di  festa nelle campagne iblee. Taglia il traguardo delle 28 edizioni la  'Sagra dell'Uva', promossa dall'associazione giovanile Roccazzo nella...

Nasce "Eat Sicily", la rete del food siciliano

Aggregarsi per aumentare capacita' innovativa e competitivita'. Per superare la dimensione locale e aprirsi a nuovi orizzonti. Con questa filosofia nasce "Eat Siciliy. Fine...

Blue sea land, Wine art di successo per Lia Calamia e la sua scuola

Mazara del Vallo ha fatto da prestigiosa cornice al Blue Sea Land, che ha visto accorrere in Sicilia tanti visitatori locali e dei Paesi...

Vino. Bruxelles, azienda Milazzo di Campobello di Licata la più premiata d’Italia

L’Azienda Agricola G. Milazzo di Campobello di Licata (Agrigento) continua a fare incetta di premi nei concorsi. Dal 1994 ad oggi sono oltre 200...

Sol&Agrifood, made in Italy agroalimentare di qualità

Si chiama Sol&Agrifood (7-10 aprile 2013 - www.solagrifood.com) la novità fieristica di Veronafiere, sintesi di Sol, il più importante salone internazionale dedicato all’olio extravergine...

“Pellegrino Loves Italia”: Marsala, omaggio all'Emilia

Sarà un'edizione speciale di Cantine Aperte quella prevista per domenica nelle storiche cantine Pellegrino di Marsala. Una giornata dedicata all'Emilia Romagna e in sostegno...

Agricoltura, Cartabellotta: "Raggiungeremo gli obiettivi Ue"

"Nessun disimpegno delle somme da parte della Commissione Europea anche quest'anno sono state gettate le basi per il raggiungimento degli obiettivi di spesa". Lo...

“Spremute di arance siciliane a un euro”

Presentata presso la sede della Confcommercio Sicilia, a Palermo, l'iniziativa "Bevi salute", spremute di arance siciliane nei bar ad 1 euro. L'iniziativa, ideata dal...

Sicilia en Primeur, anteprima vendemmia dei vini siciliani a Giarre

La sostenibilita' ambientale promossa dalle aziende vinicole e il variegato savoir faire dell'isola mediterranea saranno al centro di Sicilia en Primeur, l'anteprima annuale della...

Masterchef a Bagheria, aspiranti chef da Don Ciccio

La cucina siciliana fa gola agli stranieri. Una puntata di Masterchef Polonia è stata girata ieri nella nota trattoria Don Ciccio di Bagheria, a...

Ricerca, gli italiani restano affezionati alla cucina in casa. E ci sono le ragioni

Il 44% delle persone che hanno ristrutturato di recente la propria cucina, sposa successivamente uno stile di vita più sano. A sostenerlo una ricerca...

Mare, pesci, ricette e curiosità: la guida online

Il mare e le sue creature, la pesca subacquea responsabile e rispettosa dell'ambiente ed infine ricette gustose e curiosità legate ai pesci. Sono gli...

Turismo enogastronomico: Salina isola slow 2013

Decennale di Salina Isola Slow, una manifestazione per la valorizzazione del concetto di isola legato ai valori della biodiversità e del turismo enogastronomico.L’isola di...

Antonio Rallo confermato presidente del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia

Antonio Rallo e' stato confermato presidente del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia: lo ha deciso il nuovo consiglio di amministrazione riunitosi oggi. Vicepresidenti...

Coleottero attacca carrubo allarme nel ragusano

(ITALPRESS) - Il deputato regionale Orazio Ragusa ha presentato un'interrogazione all'assessore alle Politiche agricole, Antonello Cracolici, in cui si chiede di individuare misure adatte...

È nata l'Associazione per la tutela dell’Olio extravergine di oliva di Sicilia

L’Associazione per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva di Sicilia è stata costituita a maggio del 2013 per tutelare l’olio extravergine di oliva prodotto...

Viaggio nella cucina siciliana/10 Le siringate di ricotta

Ci stupiamo quando, improvvisamente, ci accorgiamo che ogni cosa attorno ha una storia che si tramanda senza neppure sapere quando questa ha avuto inizio.Sono...

“Nuara-Cook Sicily”, riprendono i corsi di cultura gastronomica a Trapani

Cultura gastronomica: ripartono i corsi e gli incontri al “Nuara” C'è già un fitto calendario di appuntamenti per i primi due mesi del 2017 al...

L'export del vino passa da Vinitialy

Il più grande salone dedicato al vino ha acquisito nel tempo la doppia valenza di vetrina promozionale e di piazza d’affari per l’incontro tra...

Street Food di Palermo, ecco il quadrato semiotico

Mangi come parli, o "sei" come mangi? Alla domanda ha tentato di rispondere il portale www.crocche.it, che ha raccolto e schematizzato in un quadrato...

300 aziende, 50 straniere per Blue Sea Land

Presentata la V edizione di Blue Sea Land, l’Expo dei Distretti Agroalimentari del Mediterraneo, dell'Africa e del Medioriente. Cracolici "Un esempio vincente della Sicilia...

‘Cervelloni’ grazie a una dieta a base di frutta 

'Cervelloni' grazie a una dieta a base di frutta. Secondo uno studio, pubblicato online su 'Nature Ecology & Evolution', infatti, un team di ricercatori...

Sagra del suino nero e del fungo porcino dei Nebrodi

Per molti è una festa che rappresenta la sublimazione dei sapori della terra dei Nebrodi. A Cesarò arriva la quindicesima edizione Black Pig Fest, Sagra...

Pantelleria da bere, zibibbo naturalmente. La storia e i successi

(Giusi Castellana) Scogli neri di pietra lavica che si tuffano a picco nei fondali blu, paesaggi di roccia, tramonti che tolgono il respiro, odore...

Gli eredi di Marco Polo? Siciliani e produttori di vino

Ne è passato di tempo. E soprattutto tanta acqua sotto i ponti: una volta c’era “il pericolo giallo” e si ripeteva come un mantra...

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